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2015/08/07 -未分類
本日朝、仕事始めに の前に。 ここ数日考えていたことがあります。 私たちの、白雲楼のA高校を思う気持ちは キットカット1本や2本で表現できるものじゃない… こんなもんじゃない！！ ということで 今回は …
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2015/08/06 -メンテナンス情報
今年から大風呂に扇風機を入れたのですが、 さっそく故障したので、修理しました。 裏のカバーをあけて基盤を外すと 写真上の赤丸の箇所のボタンを押下する つまみがほんのり曲っていることが原因でスイッチが …
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2015/08/05 -未分類
本日、朝仕事始めにまず 応援パワーを埼玉方面へ☆ キットカットをもって キット勝！！ 今回はVictoryVersion★ 伊豆より愛をこめて。 音楽合宿の宿 白雲楼 副館主 基司 ホームページアドレ …
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2015/08/03 -未分類
白雲楼では、コンクールや、大会などで 勝利、Gold金賞を目指している方々には とん勝つ あっ失礼、字を間違えました。 とんかつをお出ししています。 私が、一枚一枚勝利への執念を込めながら、 カット＆ …
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2015/08/02 -メンテナンス情報
お昼ごはんのおかわりの話ですが、 白雲楼のお昼のおかわりは、空になった丼や皿を 厨房までもってきてもらい、白雲楼スタッフが 盛り付けてお返しする方式をとっておりますが、 基本的には、１レーンのみで 対 …
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2015/08/01 -未分類
本日からM高校様が宿泊頂いていますが、 今日の夕食 何と！ 驚愕の！ 残飯０！！！ たくさん食べていただき、 ありがとうございます。 作り手冥利につきます★ 従業員みな、片付け作業をしながら、 にやに …
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2015/08/01 -未分類
本日、朝仕事始めにまず 応援パワーを埼玉方面へ☆ キットカットをもって キット勝！！ 伊豆より愛をこめて。 音楽合宿の宿 白雲楼 副館主 基司 ホームページアドレス アドレス http://hakuu …
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2015/07/30 -メンテナンス情報
カキ氷機の洗浄のみならず、食品関連の備品に関しては こいつで殺菌しています。 バイバイ菌★ 食品添加物である次亜塩素酸とおなじ効果が得られるらしく 次亜塩素酸と違いにおいなし。 原材料も食塩と水なので …
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2015/07/29 -未分類
数週間前のお話になりますが、 また、うちの息子が クラリネット吹きたい！！ 言い出しました。 私は指導することはできませんが、 妻がかるくおしえてあげたようです。 なんだかうれしい瞬間でした★ 音楽合 …