「 年別アーカイブ：2015年 」 一覧

スーパーにいったらこんなのが売っていて ついついGet！！ 噂のスーパー椎茸★ 天恵菇(テンケイコ)！！ サイズは私の手のひらサイズ♪ ご覧のとおり超BIG♡ 大きさを例えるなら、大き目のマスクくらい …

今年の5月~7月頭にかけて本館1Fの 新宴、石楠花、楓の補強工事を実施しましたが、 ※新宴、楓は半分 ※7月頭には工事完了してます。 工事に伴い、色々と付加価値を加えています。 今日は楓の微妙な変更で …

本日もイチゴアート作ってしまいました。 本日は ダブルミッキー♡♡ で写真はありませんが、私のエプロンも ミッキーだったので、 トリプルミッキー♡♡♡ でお届けしました★ 音楽合宿の宿　白雲楼　副館主 …

本日はお昼のおかわりのお話。 お昼は空になった皿や、丼を台所まで来てもらって 白雲楼スタッフが盛り付けておかわりを作りますが、 そのオーダーの仕方も千差万別。 大盛り 小盛り はよく聞きます。 あとよ …

本日も仕事始めに、 応援パワーを埼玉県の大宮方面に！！ ホワイトリズムさんガンバ！！ 今回はキットカット1本にしたのには理由があります。 彼らはNo1を目指して日々練習しているということで、 No1パ …

今日はBBQの片付けのお話です。 BBQのセッティングは白雲楼で実施していますが、 片付けに関しては、お手伝いして頂いています。 その片付けの方法を今シーズンから変更しました。 何を変えたかというと、 …

本日の朝、仕事始めに 応援パワーを送るのに、自分は全力を尽くせているだろうか？ 自問自答の日々… 一つの答えが出ました。 大Wキットカット★ 大キットカットだけに きっと勝てる！！ 今できるすべてをこ …

今日はお手洗いのお話です。 男性用と女性用がパッと見でわかりやすくするため、 扉や入口の上のあたりに何か所か試験的に張り付けてみました。 絵付きのロゴがあればよかったのですが、 文字のロゴしかてにはい …

メニューの検討や買い出しなどなどある程度 時間が落ち着き、時間ができたので、 (今日の午後のみ空き) 近くのお祭りに息子とおでかけしてきました★ 小さなお祭りですが、地域の子供たちがたくさんあつまる、 …

白雲楼に2泊以上でお越しの方には定番中の定番になっている 2色丼のお話です。 豚肉のそぼろと炒り卵のシンプルどんぶりですが、 事件は7月末に起きました。 7月27日か、28日あたりだったと思います。 …