先日のとってきた梅を・・・
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先日梅狩りをしてまいりましたので、
その梅を使用して梅ジュースを作っています。
梅を一つ一つきれいに洗い、へたを取り、
すこし傷をつけて、ビンの中へ
昨日、今日と梅と格闘してようやく9割終わりました。
残りの一割は、新方式で梅ジュースを作るための
下ごしらえ中です。
今年の梅はどんな味になるのかな~と今から楽しみです。
音楽合宿の宿 副館主 基司
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執筆者：hakuunro-mt
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