初物!!
投稿日:
数日前、家に帰るとうれしいものが待ち受けていました★
それは
安納芋♡
人によっては蜜芋なんていうひともいますが、
生の状態で、糖度が16度、加熱すると糖度が40度くらいに
なるといわれています。
ただ、今回の安納芋は糖度が低く、いまいちでしたが
本当はねっとりとしていて
甘くてうましです。
これから旬を迎えますので、いい商品に巡り合える
ことを祈ってます。
噂ですが、安納芋をこえる芋が存在すると、
そいつは紅はるかというらしいのですが、
いつか食べてみたいと夢をはせております。
どなたか食べたことがある方
感想をきかせてくださいませ。
音楽合宿の宿 副館主 基司
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執筆者:hakuunro-mt
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