「 月別アーカイブ:2016年08月 」 一覧

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験担ぎ 20160809

2016/08/09   -未分類

本日も入魂 とん勝つ また字を間違えた、 とんかつ を出させていただきました。 今年から銘柄豚 三元豚を使用して、 脂身にも甘みがあり、以前よりも お肉が柔らかいです。 又、今年は昨年よりも少しだけ …

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チャンピオン凱旋帰国

2016/08/08   -未分類

先日食事の総量のチャンピオンバンドが 無事お帰りになりましたが、 本日、量ではなく、スピードNo1の チャンピオン(OBさん)選手が 白雲楼に凱旋帰国されました。 昨年の世界新記録、 前人未踏の 26 …

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ドアノブを修理

2016/08/07   -メンテナンス情報

紅桜と、天城の部屋の間に小部屋があるのですが、 そこのドアは鍵はかけれるのに、カギが無い状態で、 以前から危惧はしていたのですが、 今回ドアノブを交換して鍵をかけても 開けられるようになりました。 ※ …

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験担ぎ 2016

2016/08/05   -未分類

昨日のお話ですが、白雲楼では コンクールや大会を目指す方たちに 験担ぎのため トン勝 あっ今年も字を間違えた。 とんかつ をお出ししています。 すべての豚ロース肉に一枚一枚 私が責任を持って 勝パワー …

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やっぱり、伝家の宝刀でました。

2016/08/03   -メンテナンス情報

お昼ごはんのはなしですが、 昨日から発動していたのですが、 本日も伝家の宝刀 おかわり2レーン化 実施しました。 たくさん食べていただけるので、 作りて冥利につきます★ 「おいしい!!」なんて言われた …

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この夏の新兵器 Part3 (またまた地味)

2016/08/01   -メンテナンス情報

最近このシリーズが多いですが、 今回は調理器具を充実させました。 それは オーブンの台を増設しました★ ※主にホイル焼きに使用。 今年の春に左側の2台を追加して 今回右側の2台を新たに追加購入しました …