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うどん作り体験

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うどん作り体験といってもどこかお店に
行ったわけではなく、自宅で自分で打ちました★
息子にうどんをつくらせようと思い、やらせてみました。

意外と簡単にできるので、興味のある方打ち方教えます♪

その時の様子です。

ある程度まとめた後にこねコネのお手伝いしてもらいました。
かなり力を込めて頑張ってこねてました。

こねること20分ほど。
二人とも冬なのに汗だくです。

完成を祝してピース★

こね終わったら、ジップロックに入れて20分以上寝かせます。

寝かせ終わったら、広げて、カットしてゆでるだけ★

市販の物にはないものすごいこしがある麺が出来上がります。

ぜひお試しあれ!!

音楽合宿の宿 副館主 基司
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by HAKUUNRO

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