食品衛生協会　出役

今年の4月から食品衛生協会の一員として、

各食品を扱う施設に対しての講習会の運営、各施設の検査等々

を実施しているのですが、本日はセルフクリーン活動と

ノロウイルスの講習会を開催しました★

セルフクリーン活動とは、各施設に施設の

清掃などの管理状況を記載してある紙があるのですが、

それの記入状況などを確認にまわります。

(ちゃんと施設をきれいにしてますか？の簡単な確認)

午前中に

4班編成で計90施設程回り、

私の班は24施設を確認して回りました。

午後はノロウイルスの講習会のための

会場セッティングなどをし、受付係などをしました★

次は11月30日に宿泊施設の一斉検査を

保健所さんと一緒に各施設を巡回する予定です★

音楽合宿の宿　白雲楼　副館主　基司
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