食品衛生協会 出役
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今年の4月から食品衛生協会の一員として、
各食品を扱う施設に対しての講習会の運営、各施設の検査等々
を実施しているのですが、本日はセルフクリーン活動と
ノロウイルスの講習会を開催しました★
セルフクリーン活動とは、各施設に施設の
清掃などの管理状況を記載してある紙があるのですが、
それの記入状況などを確認にまわります。
(ちゃんと施設をきれいにしてますか？の簡単な確認)
午前中に
4班編成で計90施設程回り、
私の班は24施設を確認して回りました。
午後はノロウイルスの講習会のための
会場セッティングなどをし、受付係などをしました★
次は11月30日に宿泊施設の一斉検査を
保健所さんと一緒に各施設を巡回する予定です★
音楽合宿の宿 白雲楼 副館主 基司
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執筆者：hakuunro-mt
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