おすすめの海苔。
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伊豆付近のお店で販売しているのですが、
特に、伊豆西海岸の特産として販売されている
菜海苔！！
普通ののりとは、全然種類が違う
香りがし、香りの量も多いのりで、
油をひかないフライパンですこしから焼きを
してから、ご飯にのせて醤油をかけてもよし、
玉子かけごはんに入れてもよし、
かなり贅沢ですが、味噌汁にいれるもよし、
玉子焼きの中にいれるもよし、
色々使い方があります。
おすすめは菜海苔をご飯にのせて醤油で
少し食べてからの、生卵投入で食べるのが
おすすめです。
食べ過ぎに注意が必要です！！
手ですくって収穫しているため、
手間がかかり、高価な食材ですが、
毎年1月くらいから販売開始されて、
３月くらいには見なくなります。
もし、お店で見たら、お試しあれ！！
音楽合宿の宿 白雲楼 副館主 基司
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執筆者：hakuunro-mt
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