うどん作り体験
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うどん作り体験といってもどこかお店に
行ったわけではなく、自宅で自分で打ちました★
息子にうどんをつくらせようと思い、やらせてみました。
意外と簡単にできるので、興味のある方打ち方教えます♪
その時の様子です。
ある程度まとめた後にこねコネのお手伝いしてもらいました。
かなり力を込めて頑張ってこねてました。
こねること20分ほど。
二人とも冬なのに汗だくです。
完成を祝してピース★
こね終わったら、ジップロックに入れて20分以上寝かせます。
寝かせ終わったら、広げて、カットしてゆでるだけ★
市販の物にはないものすごいこしがある麺が出来上がります。
ぜひお試しあれ！！
音楽合宿の宿 副館主 基司
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執筆者：hakuunro-mt
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