この夏の新兵器　Part3　(またまた地味)

最近このシリーズが多いですが、

今回は調理器具を充実させました。

それは

オーブンの台を増設しました★

※主にホイル焼きに使用。

今年の春に左側の2台を追加して

今回右側の2台を新たに追加購入しました。

アルタイト合金で耐腐食性と、耐熱性に優れています。

よくお菓子屋さんなんかでつかわれていますね。

今回、ある効果を狙って導入しました。

それは

ずばり時間短縮！！

今回の導入で2回の焼き完了までの時間を

6分も短縮

できました。

3回(120人前)ならば12分短縮。

1台1200円くらいのものなので、

15，6回も使えばもとがとれます。

この浮いた時間を有効に使って、

改善活動をしたいと思っています！

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